Как запахи формируют не только культурный ландшафт, но и социальную иерархию? Почему аристократы могли не мыться, а буржуазия сделала гигиену признаком достоинства? Как обоняние стало маркером классовой, национальной и гендерной принадлежности, и почему моча, желчь и навоз активно использовались в медицине и парфюмерии?
Вместе с Ольгой Вайнштейн и Марией Пироговской обсуждаем, как менялись обонятельные коды европейской культуры под влиянием морали, медицины, религии и моды — в новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности». Разговор отталкивается от книги Робера Мюшембле «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века».
Мы используем обязательные технические файлы cookie, чтобы сайт работал
корректно. Также мы используем аналитические, маркетинговые и другие файлы cookie, которые помогают сделать
сайт более удобным. Вы можете отключить использование любого из этих типов cookie в настройках вашего
браузера, но без обязательных cookie некоторые функции сайта перестанут работать. Узнать больше
